DAY 4: MAKANAN YANG KURINDUKAN SAAT PULANG KE RUMAH

 

Memasuki hari keempat dalam tantangan Menulis One day One Post dari Indonesia Content Creator. Hari ini temanya adalah Kuliner. Pas banget, lagi mau cerita tentang makanan-makanan yang kurindukan saat sedang pulang ke rumah.

Aku anak rantau yang bekerja jauh dari rumah sejak 7 tahun lalu. Aku pulang beberapa kali dalam setahun. Seperti saat ada libur hari Raya dan Saat ada tanggal merah berderet di kalender. Ketika baru nyampe rumah, pertanyaan pertama yang diajukan oleh ibuku adalah :

"Kamu mau makan apa, nak?" 

Hohoho senang banget dong ditanya hal seperti itu. Karena, saat di tanah rantau, makan dan tidurku tidak teratur. Akibatnya badanku jadi kurus kering. Pas nyampe rumah, waktunya makan sepuasnya dan tidur sepuasnya. Kata lainnya, pulang ke rumah sama dengan Program Penggemukan Diri. Hohoho

1. Sarapan pagi

Sarapan pagi manis bersama teh manis di rumah

Saat membuka mata di pagi hari, dan menyadari raga dan jiwaku sedang berada di rumah, oh hatiku senang bukan main. Soalnya bahagia banget bisa pulang ke rumah dan bertemu keluarga terkasih. Selain itu, biasanya di rumahku, awal pagi itu selalu ditemani oleh jajanan ringan seperti kue kampung dan teh manis hangat.

 "Maka, nikmat Tuhanmu manakah yang kamu dustakan?"

Sebenarnya, di tanah rantau pun aku tetap bisa sarapan dengan jajanan ringan dan teh manis. Tetapi bedanya kalau di tanah rantau, aku makan nya cuman sendiri. Sedangkan kalau di rumah, aku bisa menikmati sarapan pagi kue manis bersama tawa-tawa hangat ponakanku yang lucu. Dan bisa menikmati hal itu membuatku bahagia dan bersyukur luar biasa.

2. Menu Utama 

Setelah menikmati sarapan pagi, biasanya kegiatanku saat berada di kampung halaman adalah bersantai. Abis bersantai, ya tentu saja makan siang. Hahaha. Padahal sarapan paginya baru beberapa jam lalu, tetapi gak terasa udah makan siang lagi. Saat pulang ke rumah, aku paling rindu sama Kari Ayam masakan ibu. Enak banget.... nget ..nget.. kuahnya gurih, kentangnya lembut, dan ayamnya lezat. Biasanya kari ayam ini dimakan sama burasak atau roti beras khas kampung halaman. Yummy banget. Biasanya saat makan ini, aku bisa nambah sampe 2 piring. Selain kari ayam, saat aku pulang ke rumah, biasanya ibu juga buat sup tulang sapi, yang dimakan dengan lontong. Kuahnya bening tetapi nikmat banget. Tulang sapinya direbus sampe dua kali. Rebusan pertama, agar daging yang masih menempel pada tulang sapi bisa lembut. Dan rebusan kedua, agar rasa bumbu bisa meresap masuk ke daging dan tulang. Dimakannya dengan lontong atau nasi hangat, wuah, mantap banget, hangatnya kuahnya bisa nembus sampe hati loh. Hohoho

Kari ayam buatan ibu plus burasak

Masakan lain ibu

3. Makanan Penutup

Setelah menikmati makanan berat seperti itu, tentu harus ada makanan penutup dong. Biasanya kami beli es krim sebagai makanan penutupnya. Atau ibuk akan buat es buah atau puding untuk dinikmati bersama-sama saat hari menjelang siang. 

Saat menikmati waktu bahagia bersama keluarga seperti ini, akan kukenang baik di memoriku, agar menjadi kekuatan untuk ku saat harus berjuang kembali di tanah rantauan. Sungguh masakan paling enak di dunia adalah masakan ibu. Tak ada yang menandingi...